|
Baka bröd med Allt om Mat. Redaktör: Charlotte Jenkinson Den här boken ger massor av matbrödsrecept och vackra färgbilder på de färdiga bröden. En helsidesbild på varje uppslag. En verklig inspirationskälla. En mängd personer har bidragit till recept och foton. Här finns bröd av de flesta sorter. Under rubriker som fint, grovt, specialbröd, knäcke och tunnbröd, surdegsbröd hittar vi ett 70-tal bröd med beskrivning på hur man gör dem. Några inledande ord med tips eller råd ges om varje bröd. Merparten av recepten - kanske alla - hittar du på nätet. Du kan googla eller använda den utmärkta sökfunktionen i Allt om Mat. Problemet är bara namnen. Min fantasin räcker inte alltid till. Vad sägs om namn som Turbobaguetter, Nyponbröd med hasselnötter, Åländskt svartbröd, Tångbröd, Bandybullar, ... Ja, allt tycks vara möjligt. Se Allt om Mat. SM |